●Cafe Hoegaarden
14周年記念特別営業のお知らせ

 ヒューガルデンブロンシュ生
＆ベルビュークリーク生
ALL600円デー!!　 4/22（木）

おかげさまで来週4/22（木）にCafe Hoegaardenは14年目を迎えることとなりました！みなさまの日頃のご愛飲に感謝してCafe Hoegaardenでは
4/22（木）に一日限定でヒューガルデンブロンシュ生、ベルビュークリーク生を600円で提供させていただきます！またご来店されたお客様にはもれなく粗品をプレゼントさせていただきます。

ご来店どうぞお待ちしております！！

●原宿店特別企画！！

地方料理企画第4回 「ロワール地方の料理とワイン」4/19（月）～30（金）

原宿店では「地方の料理とワインを楽しもう！」と題して、「アルザス地方」、「コート　デュ　ローヌ地方」、「フランス南西部」と毎月違った、色々な土地の料理とワインの組合わせをご提案しています。今月はフランスの庭園「ロワール地方」の料理とワインです。

今回もフランス料理に対する造詣と熱意は誰にも負けない（もちろん味も！）、BRUSSELSのワンダーボーイ、肥田シェフが渾身の逸品を作ります！

ぜひロワール地方を味わいにきて下さい！！

●【神楽坂店】貸切営業のお知らせ

神楽坂店では3月16日（火）は22時まで貸し切りとさせていただきます。
通所営業は22時15分からです。

ご来店の際はご注意ください。

神楽坂店のページ

●【緊急告知】
3月14日 特別営業のお知らせ

ご好評をいただいた2月11日の特別営業に引き続き、3月もBRUSSELS 原宿、CafeHoegaarden 新宿では特別営業をすることが決定いたしました！

今回も普段のお店では味わうことのできない楽しい企画をたくさんご用意しております！みなさまのご参加を心からお待ちしております！！

■BRUSSELS 原宿

昼の部 12:00～15:30 ～BRUSSELS HARAJUKU エスパニョール エディション～「昼も夜も、原宿でスペインを旅しよう！」

「古めかしいドアを開けると、そこはスペイン、バレンシア地方のとあるBAR（バル）」

前回はテーブルでガレットを焼き、鶏を切り分けたシェフ達ですが、今回は カウンターで3種類のパエリアをお作りいたします！またカウンターには10数品の色々なタパス（スペインの小皿惣菜）も並びます！ワインやシェリーを片手に少しづつ色々なお惣菜をお楽しみ下さい！もちろんいつものベルギービールもございます！

お得なセット券（「パエリア＋1ドリンク＋タパス１品のセット券」1,500円）をご用意しております。お好きなパエリアとドリンクにタパスが1種類付いてくる、とってもお得な前売り券です！BRUSSELS各店で販売中です！

夜の部 17:00～19:00 （その後22:00まで通常営業）

「Bebo y como y lo cocina!]～飲んで、食べて、料理して！～第二回 ブラッセルズお料理教室

あのシェフ達が再び原宿店に登場！今回は一緒にパエリアをテーブルで作っちゃいましょう！25名様限定です！

メニュー 1.牡蠣のピクルス ２.鴨のロースト サラダ仕立てと鴨の瞬間燻製 ３.サーモンのブランダード ４.パエリア バレンシアーナ ５.シェフからのプレゼントの一品

お一人様　6,000円（1ドリンク付き）　※上記メニューの他にタパス3種類も付いてますご予約はBRUSSELS各店、またはメールでのお申込も承っております。

goyoyaku@brussels.co.jp (お手数ですが先に「3/14 原宿」とご明記下さい、名前、電話番号、をご明記の上お申込み下さい。折り返し確認の連絡をさせていただきます。)

※定員になり次第お申込みを終了させていただきます。どうぞご了承ください。

■Cafe Hoegaarden 新宿

全部飲めます！「大人の酔っ払い育成講座」～わがまま王女様のためのベルギービールレッスン～

前回の「王様の晩餐 スペシャルディナーコース」も大変好評でしたが、今回はまたガラッと変わった企画です！

800種類以上もの銘柄が存在するベルギービール。どれを飲んでいいか分からない、あれも飲みたいこれも飲みたい、飲み比べをしてみたい、などなど多くのリクエストにお応えすべく、今回はBRUSSELSが取り扱っているビールの中から約50種類を厳選して、ベルギービールを楽しんでいただく会をご用意いたしました！この機会にぜひベルギービールの面白さや奥深さを確認して下さい！

今回はBRUSSELSのスタッフが分かりやすくベルギービールの魅力を伝える「ベルギービール講座」を開講する予定です。ベルギービール好きな方はもちろんのこと、興味があってもっとよく知りたい方、とにかく飲みたい方（！）、どなたでも大歓迎です！！
またベルギービールと相性がピッタリなお料理もご用意しております。ビュッフェスタイルでお楽しみ下さい！なおタイトルに「王女様」と記してありますが、もちろん男性の方も大歓迎ですよ！

講座内容

レッスン１　ベルギービールとは何ぞや？　講師：鵜飼昌彦

レッスン２　なんで修道院でビールなの？　講師：中條康仁

レッスン３　ビールの材料は大麦だけ？　講師：五味信

レッスン４　農家のビールは苦くておいしい！　講師：藤田孝一

レッスン５　このビールすっぱいよ!?　講師：牧田瑠衣

第一部:13:00～15:00　第二部:18:00～20:00　お一人様:6,000円

お申込方法:次の①～③からお選び下さい

①前売り券の購入（BRUSSELS各店で販売中） ②Cafe Hoegaarden 新宿 0353885523にお電話でお申込 ③メールでお申込 goyoyaku@brussels.co.jp (お手数ですが先に「3/14 新宿」とご明記下さい、名前、電話番号、第一部・第二部どちらか希望の部、をご明記の上お申込み下さい。折り返し確認のご連絡をさせていただきます。)

※定員になり次第お申込みを終了させていただきます。どうぞご了承ください。

●サンフーヤン醸造所ドミニクさんを囲む会

サンフーヤン醸造所のドミニク社長の来日が決定致しました!

そこで今回醸造所の方に逢ってみたい！
というお客様のご要望にお応えして、カジュアルなパーティーを企画させていただきました！
当日はもちろん全種類のビールがお飲みいただけます!さらにサンフーヤンのビールに合わせた、お料理も！

ベルギーの醸造家と直に逢えるめったにないチャンスですよ！

皆さまのご参加お待ちしております！

★サンフーヤン醸造所ドミニクさんと一緒にビール＆マリアージュを楽しむ会★
3月6日（土）18：00～20：00
ブラッセルズ神谷町店

会費6000円

お問合せ、お申し込みはお気軽に各店までどうぞ！
もしくはご予約専用アドレスまで。

＞＞ご予約はこちら

お名前、ご住所、ご連絡先をご明記ください。確認のご連絡をさせていただきます。

●鍋料理始めました

2月15日～27日までの2週間
各店でストウブ社の鍋を使った料理を始めました。

ブラッセルズの鍋はひと味違います！

各店で工夫を凝らした鍋が勢揃い！

詳細は各店のページをご覧ください。

●【神楽坂店】貸切営業のお知らせ

2月4日（木）は貸切営業とさせていただきます。
通常営業は２３：００～となります。
なお１７：３０～１９：３０まではスタンディングで軽食のみご利用いただけます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。

神楽坂店のページ

●【緊急告知】

ブラッセルズ25年目の1日限定特別企画!!!　2月11日（木・祝）

2月11日（木・祝）に
ブラッセルズ原宿店
カフェヒューガルデン新宿の2店舗で
1日限定の特別営業を同時開催！
ご予約受付開始します！

お早目のご予約お待ちしております！

★ブラッセルズ原宿店★

【昼の部　ラプレミディ　ド　ブラッセルズ ブルターニュ地方のとあるビアカフェ】 12：00～16：00

名物そば粉のガレットをシェフが目の前で調理！そしてストウブ社の専用器具で焼き上げた絶品ローストチキンも！

【夜の部　飲んで！作って！食べて！ブラッセルズお料理教室】
17：00～19：00（22時まで特別営業）
お1人様　6000円

ブラッセルズ各店のあのシェフたち集結！飲みながら一緒に楽しむ1日限り、
25名様ご予約限定の超プレミア企画！シメイ９Lのグラス売りもあり！
19時以降はどなたでも入れます！

お電話でのご予約は原宿店まで
03-3403-3972

★カフェヒューガルデン新宿★

【昼の部　たまには昼からベルギービール！限定のランチもあり！】

12：00～15：00　ランチタイム
15：00～17：00　カフェタイム
　

ベルギーさながらの本格ビアカフェ営業！当日限定のランチもあり！もちろんベルギービールはいつでもOK！たまには昼から飲んじゃおう！

【夜の部　完全ご予約制！王様の晩餐　全品マリアージュドリンク付きの豪華でお得なディナーコース

＆　立ち呑みヒューガルデン】　

第一部　17：30～19：30（限定20名様）
第二部　20：00～22：00（限定20名様）

お1人様　8000円　（2名様よりご予約承ります）

1階　立ち呑みヒューガルデン
（どなたでもご利用いただけます）
17：00～23：00

2階は各部２０名様完全ご予約制のプレミアムディナー！特製料理に全品マリーアジュドリンクがついた豪華でお得なコース！王様気分を味わえること間違いなし。1階はスタンディングバーとしてどなたでもご利用いただけます。初登場の樽生もあり！

お電話でご予約はカフェヒューガルデンまで
03-5388-5523

原宿店、カフェヒューガルデンともに、新しいブラッセルズをご提案するスペシャル企画、ぜひご来店ください！

詳細はお気軽に各店舗にお問い合わせください。ホームページにも近日詳細をUPします！

●【神楽坂店】
１月２３日（土）貸切営業のお知らせ

神楽坂店では１月２３日（土）

ＯＰＥＮ～２１：３０まで貸し切り

とさせていただきます。

ご来店の際はご注意ください。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

神楽坂店のページ

●【限定】ボンヴーの樽生が登場します！！

新年１月５日（火）～ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンでは、デュポン醸造所、ボンヴーの樽生が登場します！

もともとボンブーはデュポン醸造所が新年のお祝いとして、感謝を込めて贈られたビールでした。
ブラッセルズも感謝と愛をこめて、お届けします！

数量限定入荷ですので、お早目のご来店お待ちしております！

●ビアラリー達成者パーティーのあの映像が！

１２月６日（日）に行われました、達成者パーティーのクイズで使われた映像がYouTubeでご覧いただけます！

各店店長の仮装、熱唱クイズ、本社チームクイズです。

お楽しみください！

ＢＢＲＴＶ店長バージョン

本社チームバージョン

●年末年始のご案内

ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンは１２月２９日（火）～１月４日（月）までお休みとさせていただきます。

新年は１月５日（火）からの営業になります。
クレプスキュールカフェ仙台は１２月２９日（火）～１月３日（日）までお休みとさせていただきます。

尚、シャンブルクレール恵比寿は１月２日（土）から営業します！
１月２日、３日は１０：００～１８：００の営業になりますのでご来店の際はご注意ください。

しかも、なんと・・・シャンブルクレールで限定１本のみボンブーの樽生が登場！新年はボンブーで乾杯しましょう！
ご来店お待ちしております。

シャンブルクレールのページ

●【神楽坂店】貸切営業のお知らせ

１２月１７日（木）はＯＰＥＮ～２０：４５まで貸し切りとさせていただきます。

17日（木）当日に限り、２１：３０までのご予約を受け付けております。

ご来店お待ちしております。

神楽坂店のページ

●ビアラリー達成者パーティー終了しました。

12月6日（日）に飯田橋コートメダリオンで行われました、ＢＢＲ２００９達成者パーティーは３００人を超えるお客様にご来場いただき、大盛況で無事終了しました。
たくさんのお客様に支えられている事を実感したパーティーでした。
ご来場いただきました皆様本当にありがとうございました！！！
スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
これからのブラッセルズ、来年のビアラリーもどうぞご期待下さい！

1月からも月ごとに、イベント、フェアを企画していますので、詳細は近日ＨＰにて告知します。お楽しみに！

●神谷町店限定！クリスマス企画！

神谷町店では１１月２４日から、１２月２５日のクリスマスまで、週替わりのイベントを実施中！

詳細は神谷町店のページをご覧ください。

神谷町店のページ

●１２月２３日の祝日営業します

ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンでは、１２月２３日（水・祝）は営業いたします。

各店、イベント盛りだくさんでお待ちしています。

イベントの内容は、各店で異なりますので、直接お問合わせください。

神谷町店はバータイムのみの営業となりますので、ご注意ください。

ご予約お待ちしております。

●限定！クリスマスチーズ

今回のクリスマスビールに合わせて、
神楽坂のチーズ専門店アルパージュさんのご協力でオリジナルチーズを作りました。

なんと、サンフーヤンノエルでウォッシュしたチーズが１２月1日（火）～
アベイデロックでウォッシュしたチーズが
12月14日（月）～各店で召し上がれます。
ぜひお試しください！

●クリスマスビール＆料理フェア

いよいよ11月２４日（火）よりブラッセルズ系列各店で提供を開始します。

今年も樽生をはじめ、
日本初登場のクリスマスビールも登場！

いずれも数量限定の入荷になりますので、お早めにどうぞ！

・サンフーヤンキュベドノエル樽生

・サンフーヤンキュベドノエル
・アベイデロックスペシャルノエル
・ゴリアトノエル（日本初登場！）
・サンマルタンノエル（日本初登場！）

12月7日（月）からは、クリスマス限定の料理も各店で登場します。

詳細は各店にお気軽にお問合わせ下さい。

●クリスマスビール情報

今年もクリスマスビールの季節がやってきました！11月２４日（火）～登場予定です。

今年も樽生をはじめたくさんのラインナップが！詳細は近日HPにて告知します。数量限定入荷ですので、お早めにどうぞ！

●ビアラリー2009終了しました。

今回のラリーはなんと達成者325人！
過去最高の達成者になりました。

スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。

12月6日（日）のパーティーをお楽しみに！

●店長シャッフル！！

10月２４日（土）はまたまた店長が入れ替わります！
なじみの店長を追いかけるもよし、

普段と違う店長がいる、なじみの店に行くのもよし、いつもとは違った雰囲気をお楽しみください。

詳細は以下になります。

神田店小杉店長ー神谷町店

神楽坂店鵜飼店長－シャンブルクレール

原宿店高田店長－神楽坂店

カフェヒューガルデン中條店長－原宿店

神谷町店牧田店長ー神田店

シャンブルクレール五味店長

　－カフェヒューガルデン

●BBRオリジナルTシャツ販売中！！

BBRオリジナルTシャツを各店で好評発売中です！２種類のデザインで色は６色！
販売価格は3000円です。

今年のラリーはTシャツを来て各店にGO！

電話によるご予約、販売は受け付けておりません。直接各店舗でお買い求めください。

●シャンブルクレールからのお知らせ

ビアラリー期間中のお休み、営業時間について

通常の月曜定休に加えて
１０月１３日（火）はお休みになります。
尚、１０月１２日（月・祝）は営業しております。

１０月２１日（水）、２３日（金）、２８日（水）は貸し切りパーティーのため、１６時３０分までの営業となります。あらかじめご了承ください。

シャンブルクレールのページ

●【ご注意】BBR2009限定料理に関して

ビアラリー期間中の各店スペシャルラリー料理は、以下の時間帯のみご注文頂けます。ご注意ください。（ラストオーダー後も各店深夜メニューはございますがラリー料理はご注文頂けません）

【神田店】

月～木・土　22：30　まで
金　24：30　まで
【神楽坂店】
月～金　22：30　まで
土　21：30　まで
【原宿店】
月～木　22：30　まで
金　22：30　まで

土　21：30　まで
【神谷町店】
月～金　17：30～22：00　まで
土　17：30～21：30　まで
【カフェヒューガルデン】
月～木　22：30　まで
金　23：00　まで
土　22：00　まで
【シャンブルクレール】
月～土　19：30　まで
日　17：30　まで
【クレプスキュールカフェ】
月～日　17：00～21：00　まで

●ワールドフェスタ横浜にブラッセルズが出店します。

10月11日（土）、１２（日）に山下公園で開催される横浜ワールドフェスタにブラッセルズが出店します。

ご来場待ちしています！
屋外で飲むベルギービールは格別ですよ！

ワールドフェスタ横浜のページ

●BBR2009限定スペシャル料理が決定！

各店ビアラリー期間中10/1～10/31限定のスペシャル料理が決定！
今回は「ビールを使った料理」がテーマです。

【神田店】
豚バラ肉と白いんげん豆のカチャトーラ
ブロンシュドブリュッセルの香り
【神楽坂店】
香ばしく焼いたサーモンとホタテ
ボンブークリームのグラタン仕立て
【原宿店】
豚肉のアベイデロックグリル
たっぷりサラダ添え
【カフェヒューガルデン】
カブとさつまいものバルバール蒸し
【神谷町店】
～魚+喜＝キス～
フリュイデボワをまとった鱚（キス）のベニエ　ベッドラブ（ビーツ）のピュレ
【シャンブルクレール恵比寿】
デュカシスのR20パフェ
【クレプスキュ-ルカフェ仙台】
牛タンのフローレフ煮込み

各店のラリー限定料理を全て召し上がっていただくと（クレプスキュールカフェ仙台を除く）新着ビール同様達成者パーティーで素敵な景品をご用意しています！

詳細はこちら

●BBR2009最新情報！！

ビアラリー期間中１０/１～１０/３１
各店で飲むことができる、スペシャルビールが決定しました！

【ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン新宿】
●St-Feuillen SAISON　樽生

・売り切れ次第終了となります

・World Beer Awardｓ　2009のベストセゾンビールに選ばれました！

【神田店】
●ADA Triple Blonde
●Jazz Beer Drums

【神楽坂店】

●ADA Triple Brune

●La Saint-monon ambrée

【原宿店】

●ADA Valdesamble
●La Saint-monon miel
【神谷町店】
●ADA Brune des Pères
●Jazz Beer Sax

【カフェヒューガルデン新宿】
●ADA Blonde des Pères
●Jazz Beer Bass
【シャンブルクレール】
●Blanche de Charleroi
●La Saint-monon brune

【クレプスキュールカフェ仙台】
●Jazz Beer Swing

新着ビールを全て制覇すると（仙台を除く）達成者パーティーでオリジナルグッズがもらえます！

詳細はこちら

●テレビ東京「畑のうた」にブラッセルズが登場します！

放映日時
9月6日（日）１１：００～１１：２５

ブラッセルズはららら農業プロジェクトに参加しています。

テーマは「ビールに合う畑のレシピ」

今回はあいよ農場さんの有機栽培のカボチャを使い、心と体に優しい、ビールに合う料理を考えだします。

どんな料理かは是非番組をご覧ください！！

番組の中で出来上がったカボチャ料理は9月7日（月）から神田店、神楽坂店、原宿店、神谷町店、カフェヒューガルデンで限定販売します！

ビジネスパフォーマンスを上げるバターナッツサラダ

売り切れ次第終了となりますので、

お早めにどうぞ！

テレビ東京　畑のうた
毎週日曜日　１１：００～１１：２５
是非ご覧ください！！！

ららら農業プロジェクトとは？

●BrusselsBeerRally2009
開催決定しました！！

毎年恒例のブラッセルズの一大イベントビアラリーの開催が決定致しました！！期間はなんと！
10月1日（木）～10月３１日（土）の
１か月間です！！

しかも今年のビアラリーはベルギーからの新着ビールが続々登場予定です！

達成者パーティーは12月6日（日）を予定しております。

今年は、ラリー中、パーティー内でも様々な企画をしております。

皆さまのご参加お待ちしております。

BBR2009のページ

●横浜ワールドフェスタ出店します

今年もブラッセルズが横浜ワールドフェスタにベルギーブースで出店します！

期間は
10月10日（土）、１１日（日）
の２日間です。

樽生をはじめ様々なビールをご用意して

皆さまのお越しをお待ちしております！

横浜ＷＦ昨年のページ

●【神楽坂店】
貸切営業のお知らせ

ブラッセルズ神楽坂店では以下の日程で貸切とさせていただきます。

８月２６日（水）１９：３０まで貸切
　 通常営業　１９：３０～

８月２７日（木）１９：３０まで貸切
　 通常営業　１９：３０～

９月３日（木）　２０：００まで貸切
　 通常営業　２０：００～

ご来店の際はご注意ください。

神楽坂店のページ

●夏ビール第２弾＆辛い料理フェア
開催中！

８月１７日（月）～８月２９日（土）

の期間中

ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン、シャンブルクレールではビールフェア第２弾＆辛い料理フェアを行います。

前回、大人気だったセゾンデュポン樽生が再登場！
ブロンシュドゾネルの樽生も登場します。

（シャンブルクレールを除く）

さらにオリジナルのビアカクテルに加えて各店夏らしい「辛い料理」が登場します。

各店で石垣島ゴーヤカンパニー様からの辛い調味料も各種ご用意しております。

激辛をお求めの方はスタッフまで・・・

すごいのあります！！

詳細はＩＳＳＵＥのページをご覧ください。

＞＞夏ビール＆辛い料理フェアのページ

●夏季休業期間のお知らせ

ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン新宿では

８月１３日（木）～８月１６日（日）
の期間

お休みさせていただきます。

ご来店の際はご注意ください。

尚、シャンブルクレール恵比寿、仙台クレプスキュールカフェは通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております。

●テレビ東京「畑のうた」
にブラッセルズが登場！

毎週日曜日、１１：００～テレビ東京で放送中の「畑のうた」の中でブラッセルズが取り上げられました。

ブラッセルズの各店シェフたちがアイデアを練って、堀江農園の有機栽培のじゃがいもを使った料理を考えだします。

もちろん各店のシェフが総出演します！

７月２６日（日）の放送終了後、

７月２７日（月）～８月８日（土）

までの２週間、期間限定で番組の中でシェフたちが考えた料理がお店で食べられます！（シャンブルクレール恵比寿、クレプスキュールカフェ仙台を除く）

期間限定販売は終了しました。

放映日　7/26（日）１１：００～
テレビ東京　「畑のうた」

どうぞご覧ください！

詳細はこちら

●【神谷町店】
貸切営業のお知らせ

７月１６日（木）

１９：００～２２：００の間
貸切とさせていただきます。

ご来店の際はご注意ください。

神谷町店のページ

●【神楽坂店】
ヴェデット・エクストラ ホワイト　
サンプリングキャンペーン

７月１６日（木）の１８：４５～１９：３０の間に、

ヴェデット・エクストラホワイトのキャンペーンチームが神楽坂店にやってきます。

ヴェデットガール!!が登場し、あなたの写真がラベルになるオリジナルボトルを

その場でプレゼント！

ヴェデット好きな方、オリジナルボトルを作りたい方、ヴェデットガールに会いたい方！

是非ご来店下さい。お待ちしています！

神楽坂店のページ

●【神楽坂店】貸切のお知らせ

７月１５日（水）は１８：３０まで貸切とさせて頂きます。

この日は通常より１時間遅い、
１８：３０開店となりますので

ご来店の際はご注意下さい。

神楽坂店のページ

●ベルギー月間、第３弾

夏料理フェア！！

ご好評いただいています、ベルギー月間の第３弾！！

７月６日（月）～７月２１日（火）の期間中
各店工夫を凝らした夏料理とベルギービールとのマリアージュをお楽しみください！

詳細はISSUEのページをご覧ください。

夏料理フェアのページ

●神谷町店からのお知らせ

社員研修のため、
６月２５日（木）のランチタイムと
６月２７日（土）の営業をお休みさせていただきます。

ご来店の際はご注意下さい。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

神谷町店のページ

●ベルギー月間、第２弾
夏ビールフェア開催中！！

現在ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン、シャンブルクレールでは、夏ビールフェアを開催中です。

普段飲む事のできない、期間限定ビアカクテルや、セゾンデュポン樽生等が登場！
是非お試しください。

シャンブルクレール恵比寿は、カクテルの取扱いは2種類のみになっております。

ご了承ください。

詳細はＩＳＳＵＥのページをご覧ください。

ビールフェアのページ

●神楽坂店からのお知らせ

６月２７日（土）の営業について

６月２７日（土）はシェフが研修でお休みの為、フードのご提供が限られたものになります。

当日ご提供できるもの

・フリッツ
・ひよこ豆のサラダ
・シーザー風ごちそうサラダ　
・生ハム＆イベリコチョリソー
・ピザ２種類　
・茹で上げソーセージ盛　
・自家製カモのスモーク　
・ラムのピタ
・チーズ盛り合わせ　
・自家製ピクルス　
・オリーブ　
・乾き物各種　など

以上になります。

ムール貝の白ワイン蒸
牛肉のベルギービール煮
パスタなど
はご提供できませんので、
ご来店の際はご注意下さい。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

店長　鵜飼

神楽坂店のページ

●サタデーナイトベルジャンシアター
＠神谷町店

ベルギーフェア期間中６/６（土）～７/２１
（火） の毎週土曜日、神谷町店では、ベルギー関連の映像を放映します！

ベルギー映画、ベルギー人が主役のドラマ、ベルギーのアニメ、サッカー等々様々な映像をご用意しています。
映像にちなんだベルギービールのマリアージュも！

期間中　毎土曜日の日没より
１９：００～２３：００　Close
入場無料です！

当日の放送予定につきましては直接お電話でお問合わせください。

尚、６月２７日（土）は社員研修のため神谷町店はお休みになります。

ご来店の際はご注意ください。

放送予定作品
“ＴＩＮＴＩＮ”　タンタン
“ある子供”
“マダムと奇人と殺人と”
“ラウルセルヴェ短編集”
“名探偵ポワロ”
“その男ヴァンダム”

神谷町店のページ

●祝！ベルギー！ブラッセルズイベント月間

６月６日のベルギー国王の生誕日から、７月２１日のベルギー独立記念日までの期間、ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン新宿では、ベルギー月間と題してフェアを行います。

６月６日～６月２０日　ベルギー料理フェア

各店シェフがそれぞれにベルギーの郷土料理を提供します。

６月２２日～７月４日　夏ビールフェア

夏にオススメのビールを取り揃えます。

新しい飲み方の提案も。

７月６日～７月２１日　夏料理フェア

夏らしい料理とベルギービールの新しい組み合わせ。

詳細は近日ＩＳＳＵＥのページにＵＰします。お楽しみに。

>>ベルギーフェアのページ

●シャンブルクレールからのお知らせ

シャンブルクレールでは

５月１２日（火）～１５日（金）

の期間中、展示入れ替えのため、２階フロアは営業致しておりません。ご来店の際はご注意ください。

なお、１階は通常通り営業しております。ご来店お待ちしております。

シャンブルクレールのページ

●感謝!!!
カフェヒューガルデン12周年!!
ありがとうございます!!

おかげさまでカフェヒューガルデンは4月22日（水）で12周年を迎えます。

そこで、日頃のご愛顧に心から感謝を込めまして、

4月21日（火）～4月23日（木）の3日間

・ヒューガルデンブロンシュ樽生
・ベルビュークリーク樽生
・マレッツブロンド樽生

を全て１杯５００円でご提供致します。

お誘いあわせの上、ぜひご来店ください。

カフェヒューガルデンのページ

●羊料理フェア

ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンでは、

４月１３日（月）～４月２５日（木）

の期間、羊料理のフェアを行います。

各店、それぞれの羊料理に合わせたビールをお勧めしていますので、新たな「マリアージュ」を発見してみてください。

■神田店　
羊のリエット＋フローレフプリマメリオール

■神楽坂店
仔羊のハンバーグ＋オルバル

■原宿店
仔羊のロースト　春野菜のラタトゥーユ添え＋サンフーヤントリプル

■カフェヒューガルデン
ラム肉のムサカ（ナスと羊を使ったミートソースの重ね焼き）＋ゴイヤストラディション

■神谷町店
骨付き羊すね肉のドライトマト煮込み オリーブとバジルのクスクス添え＋ウルション

羊料理フェアのページ

●お知らせ【神谷町店】

社員研修のため
４月２日（木）
４月６日（月）
のランチタイムの営業をお休みさせていただきます。

ご来店の際はご注意ください。

神谷町店のページ

●羊料理フェアー予告

ブラッセルズ各店、ならびにカフェヒューガルデンでは、

４月１３日（月）～４月２５日（土）までの期間、羊料理のフェアを行います。

各店料理に合わせたビールも考えていますので、ベルギービールとの「マリアージュ」をお試しください。

近日、ＩＳＳＵＥのページでも告知予定です。

●さくら料理フェアー

３月１６日（月）～３１日（火）

の期間ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンでは、「さくら」にちなんだ料理をご提供します。

各店工夫を凝らして考えてます。
何が出るかはお楽しみ！

ご来店お待ちしております。

さくらフェアのページ

●神谷町店貸切パーティーのお知らせ

３月７日（土）は貸切パーティーのため、２０：３０までの通常営業となります。

ご来店の際はご注意ください。

神谷町店のページ

●FOODEXJAPAN 2009　出店します。

今年もブラッセルズは幕張メッセで行われますFOODEXJAPAN2009に出店致します。　

開催期間は3/3（火）～3/6（金）です。

ご来場の際はぜひお立ち寄りください。

ＦＯＯＤＥＸ2009　ホームページ

●シャンブルクレール休館のお知らせ

シャンブルクレールは以下の日程で休館とさせていただきます。

3月3日（火）～6日（金）

尚、3月3日～6日はお店はお休みですが、恵比寿ガーデンプレイスでの東京芸術見本市の開催に合わせて、シャンブルクレールも出店の予定です。
ご来場お待ちしております。

シャンブルクレールのページ
東京芸術見本市のページ

● 2008ビアラリー達成者パーティ参加者の皆様へ

楽しかったパーティの記念に、会場で撮影させていただいた写真を公開しています。

ぜひご覧下さい。

詳細ページへ

●映画「ロルナの祈り」を応援しています

ブラッセルズは１月３１日（土）から恵比寿ガーデンシネマで上映される「ロルナの祈り」を応援しております。

２月１４日（土）のバレンタインデーはスペシャルプレゼントデー！

恵比寿ガーデンシネマにご来場の中から抽選で、グリゼットフリュイデボワを２０名様にプレゼント。他にも素敵な景品が当たるチャンスがあります。

ぜひご来場ください。

「ロルナの祈り」ホームページ

●12月23日（火・祝日）
　 特別営業のお知らせ

カフェヒューガルデン
Ｘ’ｍａｓ　Ｐａｒｔｙ!!

１７：３０　Ｓｔａｒｔ
２３：００　Ｃｌｏｓｅ

Entrance Fee
￥２５００
（including 1 drink+free food)
（1ドリンク+フリーフード）

クリスマスイブイブな夜にベルギービールとＤＪのノリノリな音楽ではじけましょう！もしかしたらスペシャルゲストが来るかも？？
＊クリスマスにちなんだ格好でいらした方はドリンク1杯サービスします！

カフェヒューガルデンのページ

●クリスマスフェアー

各店クリスマスビールの入荷とともに、工夫を凝らしたクリスマスメニューを展開中！

今年のクリスマスは「エゾ鹿」を使った料理を各店で味わえます。

その他にも盛りだくさん。

期間限定ですので、お早めにどうぞ！

●１２月２３日（祝）営業します

１２月２３日（祝）はブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンは特別営業します。

各店工夫を凝らしたクリスマスメニューや

プレゼントのあるお店も!?

尚、営業時間は17：30～23：00です。
ご来店の際はご注意ください。

●年末年始営業のお知らせ

シャンブルクレール恵比寿、仙台クレプスキュールカフェを除くブラッセルズグループ全店では、

１２月２８日（日）～１月４日（日）の間、
お休みをいただきます。

ご来店の際はご注意ください。

●真夏のビール祭り　In神楽坂店

第3弾！飲み比べ！白ビール祭り！

お盆明けの8月18日（月）より白ビールの生樽を3種類つなぎます！

・ヒューガルデンブロンシュ
・グリゼットブロンシュ
・ﾌﾞﾘｭﾉｵﾌﾞﾛﾝｼｭビオロジーク

の3種類です。
暑い日にはやっぱり生ビールですね！

ぜひお待ちしております！

神楽坂店のページ

●夏の料理フェアー開催中!!

8月4日（月）～8月31日（土）まで、

ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン新宿、シャンブルクレール恵比寿では、

おいしい新潟県産の茶豆とともに夏の料理フェアーを開催中です。

各店工夫を凝らしたメニューが登場します。どうぞご賞味ください。

●真夏のビール祭り　In神楽坂店

第2弾！和装ナイトだ！ゆかたでベルギービール！

神楽坂で阿波踊りが行われる7月２６日（土）今年も和装でご来店された方には素敵なプレゼントを。

最初の生ビール1杯５００円でご提供致します。
神楽坂も祭り一色となるこの日に、祭り見物のついでにゆかたでベルギービールなんていかがですか？

第１弾！限定入荷！ｸﾞｰﾃﾞﾝｶﾛﾙｽ生樽祭り

今回２樽限定で入荷。初登場のｸﾞｰﾃﾞﾝｶﾛﾙｽトリプルの樽生と最後の樽になるｸﾞｰﾃﾞﾝｶﾛﾙｽクラシックの樽生を７月２２日（火）につなぎます！なくなり次第終了。

どちらもalc９％の味の力強い高アルコールビールです。

この機会にぜひお試しください！

神楽坂店のページ

●カフェヒューガルデン貸切のお知らせ

７月２５日（金）は終日貸切とさせていただきます。

通常営業は致しませんので、ご来店の際はご注意ください。

カフェヒューガルデンのページ

●神楽坂店貸切営業のお知らせ

7月1日（火）は22時まで貸切営業とさせていただきます。
通常営業は22時以降となりますので、
ご来店の際はご注意ください。

神楽坂店のページ

●横浜トリエンナーレ２００８　新港ピア会場にカフェの出店が決定

世界各地からアーティストが集まる、日本最大級の現代美術の国際展「横浜トリエンナーレ２００８」が開催決定！

その中のメイン会場となる新港ピア会場にカフェの出店が決定いたしました。

期間は９月１３日（土）～１１月３０（日）です。

●期間限定！シャンブルクレールのオリジナルメニュー「恋するクロワッサン」

シャンブルクレール恵比寿では、映画「モンテーニュ通りのカフェ」ミニ写真展を開催致します。
5月1日から5月31日まで 期間限定のオリジナルメニューも登場。
その名も「 恋するクロワッサン」
クロワッサンにバニラアイスをサンドしました。 本作にも出てきたバルサミコ酢とイチゴジャムを ことこと煮込んだソースをかけて召し上がれ。

ご来店お待ちしております。

シャンブルクレールのページ

●お知らせ

長い間ご愛好頂きましたイドロパット渋谷ですが、２００８年５月１１日をもちまして、閉店させていただくこととなりました。

残り短い期間ではございますが、皆様のご来店心よりお待ちしております。

●感謝！神楽坂店２０周年を迎えます！

ブラッセルズ神楽坂店が２０周年を迎えます。そこで長年のご愛顧に感謝して

２月１８日（月）～２月２５日（月）の期間

グリゼットブロンシュ樽生と、グーデンカロルスクラシック樽生を１杯￥５００でご提供します。

尚、２月２３日（土）は特別営業になりますのでご注意下さい。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

そして、まだまだ走ります！　店長　鵜飼

神楽坂店のページ

●タンゴミュージカル「タンゲーラ」タイアップキャンペーン　「タンゴにダンゴ祭り」

各店「ダンゴ」をテーマにさまざまな料理を考えだしました。２月４日～９日までの１週間限定メニューです。ぜひご賞味ください。

神田店　官能的なスップリ

神楽坂店　情熱の肉団子鍋

原宿店　ダンゴネグロ・赤と黒のベッド

神谷町店　アナゴとホタテと網タイツ

カフェ・ヒューガルデン　海老ダンゴのフリット・フリット

イドロパット　ジゼルはあったかいのがお好き

シャンブルクレール　トリュフの三色ダンゴ（デザート）

タンゲーラWebサイト

●シャンブルクレール臨時休館のお知らせ

東京都写真美術館の臨時休館に伴い、シャンブルクレールも以下の日程でお休みとさせていただきます。

２月２６日（火）～２７日（水）

３月２日（日）～７日（金）

大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

シャンブルクレールのページ

●タンゴ・ミュージカル「タンゲーラ」タイアップキャンペーン 「タンゴにダンゴ・祭り」

２月４日から２月９日までの期間 各店のシェフが「ダンゴ」をテーマにすばらしい料理を繰り広げます。 さう、どんな料理が踊りだすかな・・・・

チケットの特別ご優待販売も各店で随時受け付けております。詳細は同ページ下のお知らせをご覧下さい。

>>「タンゲーラWebサイト」

●世界初！アルゼンチンタンゴ・ミュージカル「Ｔａｎｇｕｅｒａ～タンゲーラ～」
特別ご優待販売のお知らせ

世界で最も官能的なタンゴミュージカルタンゲーラが日本初上陸！

仙台を除くブラッセルズ系列各店にご来店のお客様に限り特別割引価格で販売させていただきます。（全公演対象）

しかも、ブラッセルズ全店で使えるドリンクチケット付きです！

この機会に是非お買い求め下さい。

尚、電話によるチケットのご予約、販売は受け付けておりません。直接お店の方でお買い求めいただきますようお願いいたします。

【タンゲーラ特別販売価格】

Ｓ席１０，５００円のところ

９，０００円（税込）＋１ドリンク（生ビールのみ）

２月６日（水）～１０日（日）

Ｂｕｎｋａｍｕｒａオーチャードホール

ドリンク券は２月６日～２月２０日までご利用いただけます。

＞＞詳細はこちら

●年末年始の営業日程のおしらせ

各店以下の日程でお休みさせていただきます。

ブラッセルズ神田店、神楽坂店、原宿店、カフェヒューガルデン

　１２月２９日～１月４日まで

ブラッセルズ神谷町店

　１２月２９日～１月３日まで

　１月４日（金）１７：３０～

　１月５日（土）　お休み　

イドロパット渋谷

　１２月３１日　～２０：００　閉店

　元日　　お休み

　１月２日、３日　～２１：００　閉店

シャンブルクレール恵比寿

　１２月２９日～１月１日まで

　１月２日、３日、４日

　１１：００～１８：００　閉店

仙台クレプスキュールカフェ

　１２月２９から１月３日まで

●クリスマスビール情報

ようやく２００７クリスマスビールが到着しました。
各店１２月３日（月）からの販売になります。

各店売切れ次第終了となりますので、
どうぞお早めに。

●もうすぐ！２００７Ｎｏëｌ到着！

今年もこの季節がやってきました、お待ちかねクリスマスビールの到着真近です。

今年もサンフーヤンノエル樽生をはじめ数種類のクリスマスビールが店頭に並ぶ予定です。

今年のラインナップは

・サンフーヤンノエル　樽生

・サンフーヤンノエル　３３０ｍｌ、７５０ｍｌ
・アベイデロックノエル　７５０ｍｌ
・グーデンカロルスクリスマス　７５０ｍｌ

各店１２月上旬の販売予定になります。詳細な日程はは近日ＴＯＰページで告知します。お楽しみに！

●忘年会、新年会承ります

ブラッセルズ原宿店では、お一人様５０００円で飲み放題つきのお得なセットメニューをご用意！（原宿店のみ）
これからの時期忘年会、新年会等に是非御利用下さい。

詳細は原宿店のページをご覧下さい。

尚、各店忘年会、新年会のご予約を受け付けております。店舗により、ご予約可能な人数等が違いますがお気軽にお問い合わせ下さい。

ブラッセルズ原宿店

●映画「やわらかい手」

ブラッセルズタイアップキャンペーン

「ヨーロッパのやわらかい料理フェアー」

神田店　やわらかい手羽先のクリーム煮

「ワーテルゾーイ」－－ルクセンブルク

神楽坂店　やわらかい豚足の唐揚げ

「ピエ・ド・ポール・グリエ」－－ベルギー

原宿店　やわらかい豚のトロトロ焼き

「シュバイネブラーテン」－－ドイツ

神谷町店　やわらかいサーモンのオーブン料理

「サーモンのミキュイ」ーーフランス

カフェ・ヒューガルデン　やわらかい牛肉のロースト

「ローストビーフ」ーーイギリス

イドロパット　やわらかい牛ホホ肉の赤ワイン煮

「ブフ・ブルギニオン」－－フランス

各店料理の詳細は各店のページをご覧下さい。

やわらかい手公式ページ

●神楽坂店イベント情報

●前澤シェフの料理フェア
～あの味をもう一度～

前澤シェフが過去4年間の間に提供した数々のスペシャリテの中から、お客様に投票していただき、人気上位の料理を再びやっちゃいます!!

投票結果発表！！

第1位　カツサンド
第2位　ムサカ（なすのグラタン）
第3位　羊のジゴ
第4位　メンチカツ
第5位　ナポリタン
第6位　ハムとパセリのゼリー寄せ

投票していただいた皆様ありがとうございました。下記の日程でご提供致します。

第1弾　11月5日（月）～17日（土）
カツサンド/ムサカ/ナポリタン
＆　シェフ思い出の一皿

第2弾　11月19日（月）～12月1日（土）
メンチカツ/ジゴ/ハムとパセリのゼリー寄せ

神楽坂店のページ

●映画「やわらかい手」
ブラッセルズタイアップキャンペーン

ヨーロッパ各地の「やわらかい料理フェアー」

12月10日～12月25日まで

世界中が大絶賛!!ベルギー、フランス、ドイツ、イギリス、ルクセンブルク合作の話題の映画とブラッセルズがタイアップ!

上映を記念して各国の料理フェアーを開催します。

各店さまざまな工夫を凝らした「やわらかい料理」がテーマです。

詳細は近日upします。お楽しみに！

Ｂunkamura
やわらかい手

●ビアラリー2007達成者パーティー

9月24日に催されました達成者パーティーは来場者160名を越す盛況ぶりで、無事終了いたしました。

パーティーにご来場された皆様ありがとうございました。

●ビアラリー終了しました!!

２００７ビアラリー終了しました。

参加していただいた皆様、お疲れ様でした。ありがとうございました。

今年の達成者パーティーは「自由学園　明日館」です。パーティーチケットのない方はご参加いただけません。あらかじめご了承ください。

詳細は近日TOPページにUPいたします。

●【ご注意】ビアラリー中の営業時間について

いよいよ１８日からビアラリーが始まりますが、各店ともビアラリー期間中でも貸切パーティーなどのスケジュールを組ませていただく場合がありますので、ご了承下さい。現在決定済みの貸切情報は以下の通りです。

シャンブルクレール恵比寿

８月３１日（金）　貸切パーティー

１５時以降閉店まで入店できません。

他店舗の貸切パーティーの予定など決まり次第随時更新していきます。

●達成者パーティーの日時変更のお知らせ

当初、９月３０日（日）に予定していました

ビアラリー２００７達成者パーティーですが、会場の都合により

９月２４日（月・祝）　

になりました。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

●旬の香りをお届けします

８月１日よりブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン新宿、イドロパット渋谷で新潟県産のとってもおいしい茶豆を使った料理を始めます。

各店工夫を凝らした料理を創作中ですのでお楽しみに！

●神楽坂店「ゆかたの日」やります。

神楽坂祭りの最終日、阿波踊りの行われる７月２８日（土）に「ゆかたの日」やります！！

この日はスタッフも皆ゆかたです。祭りのついでにゆかたでベルギービールはいかがですか？

ゆかたでご来店の方ちょっとしたプレゼントも！？

ぜひお待ちしてます。

神楽坂店のページ

● ビアラリー２００７開催決定！！

毎年恒例のビアラリー、今年も開催が決定いたしました。
期間は８月１８日（土）から９月１日（土）までの２週間です。

今年はクレプスキュールカフェ青山が閉店しましたので、仙台を除く計７店舗です。

なお、達成者パーティーは９月２４日（月・祝）を予定しています。

皆様のご参加お待ちしております。


ビアラリーとは？

お客様にはブラッセルズが発行する「パスポート」を持って仙台店を除くブラッセルズ系列の各店を期間内8月18日（土）〜9月1日（土）に周って頂きます。
各店でご飲食をされた方にスタンプを捺印。
全店を踏破されたお客様を「ビアラリー達成者パーティ」にご招待いたします。

●シャンブルクレール　チョージライブ

前回も好評でしたチョージの第２弾ライブ！今回はギター、ピアノに「カホン」という楽器が加わります。七夕の夜をお楽しみ下さい。

日時　７月７日（土）　開場１８：００～
開演　１８：３０～（２０：００終了予定）

￥２５００円（１ドリンク付き）

＊チケットは予約制となります。

＞＞シャンブルクレールのページ

●Webページ復活しました！

諸事情により、メンテナンスを行っていましたＷｅｂページですが、ようやく復旧いたしました。
大変ご迷惑をおかけいたしましたことを、お詫び申し上げます。

●クレプスキュールカフェ閉店

長らくご愛顧いただきました、カフェクレプスキュール青山ですが５月３１日をもって閉店させていただきました。

長い間大変ありがとうございました。