お客様のリクエストにお答えして、セゾンデュポンの樽生が再登場!
ブロンシュドゾネル樽生も今回のビールフェアに合わせて輸入しました!
前回好評につき再登場!ベルギーを代表するセゾンビールです。
濃厚な味わいで滑らかな一味違うブロンシュです。
前回のカクテルが好評につき、今回も新しいカクテルが登場!
期間限定ですので、ぜひお試しください。
お好きなビールにららら農園有機栽培の自家製しょうがシロップをプラス
組み合わせはいろいろ。新しい発見があるかも!?
ブラッセルズのビアカクテルコンペ第1位!
貴重な枯木(こぼく)ゆずのシロップとブロンシュドゾネル樽生の組み合わせが絶妙!
りんごの爽やかな香りと酸味のあるグーズがベストマッチ!
自家製しょうがシロップとセゾンデュポン樽生を使ったモスコミュール
紅茶のリキュールをベースにセゾンデュポン樽生を使いました
暑い夏にぴったり!
数量限定ですのでお早めにお試しください!
ほのかな酸味が特徴のフレッシュなレッドビール
クリーク本来の風味が楽しめる熟成された味わいが特徴。
各店では、夏ビールに合わせたスパイシーメニューをこのフェア限定でご用意。ビールとの相性ばっちりです。
価格はすべて800円
ブラッセルズ神田
牛粗挽き肉とレンズ豆のラグー“Salsa”
ガーリックトースト添え
Ragot of beef & lentil beans with garlic toast
牛挽き肉とレンズ豆をサルサソースで軽く煮込みました。 後を引く辛さと、ガーリックトーストのマリアージュも最高です。 そのまま食べても、トーストにのせても、サニーレタスに巻いて食べてもいろいろな楽しみ方ができる一皿です。
ブラッセルズ神楽坂
鶏もも肉のスパイス焼き
Roasted chicken marinade with white beer & spices
スパイスと白ビールで漬け込んだジューシーな鶏肉がビールにぴったりです。 ブロンシュタイプのビールと合わせてどうぞ。
ブラッセルズ原宿
タコス
Tacos
(Wrapped beef & vegetables by tortilla with hot sauce)
ビールと相性抜群のタコス。 さらに辛いのがお好きな方は、周りのソースをつけて召し上がってください。
カフェヒューガルデン新宿
鶏ムネ肉の冷製トマトのホットチリソースと
バジルのソース
Chilled chicken fillet, tomato chili sauce & basil sause
ピンク色に仕上げたムネ肉に酸味とピリッと辛みのあるソースを合わせました。 バジルのソースでさっぱりと召し上がってください。
ブラッセルズ神谷町
自家製ラー油サーディン
Hot oil sardine with Confit lemon
自家製のラー油とパクチーでアジア風に仕上げました。 レモンのコンフィを添えて。
シャンブルクレール恵比寿
高菜のベジタブルサンド
Vegetable sandwich, salsa sauce
ピタパンの中に高菜、チェダーチーズ、レタスを挟み、 サルサソースで仕上げてあります。 シャキシャキとした食感をお楽しみください。 肉は一切使っていないので、とってもヘルシー。 1日限定10食です!
※仙台店を除く東京全店で開催しています。ただしシャンブルクレール恵比寿店では生樽、カクテルの「ブラッセルズのモスコミュール」「サルサ・サマー」の取り扱いはありません。ご了承ください。
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