桜咲く心躍るこの季節に触発されて、
各店シェフが「SAKURA」をインスピレーションに、ベルギービールの逸品と合わせた特別料理を創作しました。
どうぞお楽しみください。

■神田店

そば粉とベルビュークリークのガレット
「ブーンクリーク」

美桜鶏（ミオウドリ）とスモークチーズのオーブン焼き
「ブーングーズ」

■神楽坂店

鰆（さわら）と春野菜　桜風味のグラタン仕立て
「ウエストマーレトリプル」

■原宿店

桜鯛のポワレ　ベルモット風味のソース　桜の花のリゾット添え
「ブーンクリーク」

■ヒューガルデン

いわしのマリネとクスクスの桜寿司風
「ブーンクリーク」

■神谷町店

さくらのオレキエッテ（さくらをパスタに練りこんで花びら型にしたパスタ）「ブリュノービレッジ」