BRUSSELS / ベルギースタイル料理





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	フリッツ
	Pommes Frites

	フライドポテトはベルギーが発祥の地です。ベルギー産のポテトをラードを使ってカリッとあげてあります。たっぷりマヨネーズをつけて食べるのがベルギー流です。（写真は神谷町店のものです）


	ムール貝
	Moules

	ベルギー名物のムール貝。料理方はいろいろありますが、シンプルに水や白ワインで蒸すのが一般的です。）


	牛肉のベルギービール煮
	Carbonnade

	ベルギーではビールを使った料理がたくさんあります。その中でもポピュラーな牛肉のビール煮です。（写真は神谷町店のものです）


	チキンのワーテルゾーイ
	Chiken waterzooi

	ベルギーの郷土料理です。”ワーテルゾーイ｜Waterzooi”とは”水で煮た”という意味。さらさら系のソースに鶏のうま味はまさにベルギー！


	ここで紹介している料理はごく一部です。この他にも各店個性のある料理を多数取り揃えております。