ベルギー南部ワロン地方は、緩やかな丘陵地帯に森や田園が広がり、そこに小さな街や村が点在している穏やかな土地柄です。北部のフランドル地方同様ビール作りがとても盛んで、さまざまなタイプのビールが醸造されています。修道院で醸造されたレシピを使い、昔ながらの技法で作られた物もあれば、農閑期に農民たちが楽しんだ純朴な味わいのものまで、いずれも芳醇で豊かなボディをもつ上面発酵のビールです。

ビール王国のベルギーから７ヶ所の醸造所を厳選し、そこで生まれる至高の名品をお贈り致します。